VIETNAM DAIRY là một Triển lãm Quốc tế đặc biệt tại Việt Nam, tập trung vào lĩnh vực sữa và các sản phẩm liên quan, với quy mô lớn. Sự kiện này được tổ chức định kỳ hai năm một lần, lần lượt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, do sự hợp tác giữa Hiệp hội Sữa Việt Nam và Công ty cổ phần Hội chợ Triển lãm và Quảng cáo Việt Nam (Vietfair).

Sau thành công của triển lãm đầu tiên vào năm 2017 tại Hà Nội, với chủ đề "Từ đồng cỏ đến ly sữa", Triển lãm quốc tế về Sữa và sản phẩm Sữa tại Việt Nam - VIETNAM DAIRY 2024 sẽ tiếp tục là nơi tập trung trưng bày các sản phẩm liên quan đến ngành sữa, từ Giống bò sữa, Thức ăn chăn nuôi, Thuốc thú y, Dây chuyền sản xuất và chế biến sữa, đến Bao bì đóng gói sữa và các sản phẩm sữa dành cho người tiêu dùng.

Nhờ sự quan tâm, ủng hộ và hỗ trợ từ các cơ quan liên quan trong nước và quốc tế như Bộ Công thương, Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hiệp hội Chăn nuôi Gia súc lớn Việt Nam, Hội Chăn nuôi Việt Nam, các Sứ quán, và Tổng lãnh sự quán nước ngoài tại Việt Nam, vào năm 2017, sự kiện Vietnam Dairy đã được tổ chức lần đầu tại Hà Nội với hàng trăm gian hàng của các doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia trưng bày và giới thiệu sản phẩm. Sự kiện tại HCM này đã mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp và khách tham quan để tiếp xúc với các sản phẩm sữa, nguyên liệu, phụ gia sử dụng trong ngành sữa, công nghệ sản xuất, dây chuyền chế biến sữa, giống bò sữa, kỹ thuật chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi dành cho bò sữa, tiêu chuẩn và quy chuẩn về sản phẩm sữa, công nghệ xử lý môi trường và nhiều khía cạnh khác.

Trong khuôn khổ triển lãm VIETNAM DAIRY 2024, có nhiều hoạt động quan trọng. Đó là Lễ mít tinh kỷ niệm Ngày Sữa thế giới, cùng với loạt hội thảo chuyên đề như Sữa với sức khỏe của người Việt, Xu hướng phát triển ngành sữa tại Việt Nam, Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa tại hộ gia đình, và chương trình giao thương giữa các doanh nghiệp ngành sữa trong nước và quốc tế.

VIETNAM DAIRY 2024 sẽ là nơi giao lưu, gặp gỡ và kết nối giao thương cho các doanh nghiệp trong ngành sữa tại Việt Nam và quốc tế. Đồng thời, sự kiện cũng sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin hữu ích về sản phẩm sữa và các loại sản phẩm liên quan đến người tiêu dùng Việt Nam, góp phần vào công tác chăm sóc và nâng cao sức khỏe cho người dân Việt Nam.

Các khu trưng bày tại VIETNAM DAIRY 2024

• Các đơn vị tài trợ và các khu gian hàng trang trí đặc biệt;

• Sản phẩm sữa và liên quan:

  • Sản phẩm sữa và các sản phẩm chế biến trong nước.
  • Sản phẩm sữa và hàng nhập khẩu.

• Sản phẩm thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y;

• Nguyên liệu phụ gia được sử dụng trong ngành công nghiệp sữa;

• Các doanh nghiệp kinh doanh liên quan đến giống bò sữa:

  • Bò sữa giống chất lượng.
  • Mô hình chăn nuôi bò bền vững.
  • Kiến thức và kỹ năng chăn nuôi bò sữa.

• Công nghệ, dây chuyền chế biến và bao bì phụ kiện trong quá trình sản xuất sữa;

• Chuyển giao công nghệ xử lý môi trường;

• Các tổ chức cấp chứng nhận cho hệ thống quản lý chất lượng ATTP;

• Các khu gian hàng quốc tế;

• Khu vực dịch vụ tư vấn về chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng, sử dụng sản phẩm và các hoạt động bình chọn;

• Khu trưng bày liên quan đến tài chính, ngân hàng, dịch vụ tư vấn, du lịch và vận tải.

Thông tin hoạt động

Lễ kỷ niệm "Ngày sữa thế giới" sẽ diễn ra trong khuôn khổ triển lãm với sự tham gia của 3 buổi Hội thảo:

Hội thảo 1: Quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam về sản phẩm sữa chế biến - Do Bộ Công thương và Hiệp hội Sữa Việt Nam chủ trì. Hội thảo 2: Tầm quan trọng của sữa trong dinh dưỡng học đường - Chủ trì bởi Hiệp hội Sữa Việt Nam và Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Hội thảo 3: Sử dụng công nghệ tiên tiến để tối ưu hóa chăn nuôi bò sữa - Chủ trì bởi Cục Chăn nuôi và Hiệp hội Chăn nuôi Gia súc lớn Việt Nam.

Ngoài ra, triển lãm còn có các Khu hướng dẫn và thực hành làm bánh từ sữa cùng sản phẩm sữa; chương trình tặng quà và tư vấn sử dụng từ các thương hiệu sữa; khu vui chơi dành cho trẻ em; cùng việc lan tỏa kiến thức, tư vấn chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng, cách sử dụng sữa và sản phẩm chế biến từ sữa. Các hoạt động hỗ trợ tư vấn tài chính cho doanh nghiệp ngành sữa, hộ chăn nuôi và trang trại bò sữa cũng sẽ được tổ chức.

Triển lãm VIETNAM DAIRY 2024 sẽ là nơi tìm kiếm sản phẩm, cơ hội hợp tác, thiết lập mối quan hệ mới, và khám phá cơ hội kinh doanh. Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp, chuyên gia và người tiêu dùng Việt Nam tiếp xúc với các thương hiệu sữa uy tín trong nước và quốc tế. Triển lãm này đóng vai trò quan trọng trong việc xúc tiến thương mại, tạo cầu nối cho doanh nghiệp trong và ngoài nước gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường và tăng cường khả năng hợp tác đầu tư, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh, hướng tới sự phát triển bền vững cho ngành Sữa Việt Nam.